Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) requieren, por su gravedad, ser tratados a través de un equipo interdisciplinario que tiene como objetivo la recuperación de la persona afectada en todos los aspectos que pueden verse afectados por este trastorno: la salud física, la salud psicológica, la relación con los demás, el correcto funcionamiento educativo o laboral, entre otros, así como el acompañamiento a la familia, especialmente importante cuando la persona afectada es joven.

El equipo interdisciplinario lo integran profesionales de diferentes ámbitos que trabajan de forma coordinada y con unos objetivos terapéuticos individualizados para cada persona. Habitualmente, lo forman profesionales de los ámbitos de la psiquiatría, psicología, enfermería, nutrición, otros médicos y médicas especialistas si es necesario, docencia, trabajo social, educación social y, a veces, otros terapeutas complementarios que realizan talleres específicos (por ejemplo de expresión plástica).