El papel que juegan las emociones en la alimentación es muy importante, ya que pueden llegar a alterarla. Una de estas alteraciones es el denominado «comer emocional», en el que se utiliza la comida y el momento de las ingestas para satisfacer otras necesidades que no tienen nada que ver con la nutrición y que no responden a una necesidad fisiológica de hambre. Por ejemplo, para calmar una situación de ansiedad o angustia interna que no se sabe regular de una manera más adecuada y saludable. Por consiguiente, el problema subyacente a este «comer emocional» puede ser la dificultad para gestionar las propias emociones.