L’anorèxia nerviosa és un trastorn de la conducta alimentària que es manifesta amb un desig incontrolable de voler la primesa, que pot venir acompanyat de mesures i procediments compensatoris: dieta restrictiva  estricta (o fins i tot dejuni), exercici físic excessiu i conductes purgatives (vòmits autoinduïts, abús de laxants i diürètics). Les persones afectades presenten una distorsió de la imatge corporal, amb preocupació extrema per la dieta, la figura i el pes. No són conscients de la malaltia, que pot tenir un risc físic a causa del baix pes. Es dona sovint en persones autoexigentes, perfeccionistes i amb baixa autoestima