És molt freqüent que les famílies se sentin culpables si un fill o una filla desenvolupa un trastorn de la conducta alimentària i analitzin «si no li hagués dit això...», «si no l’hagués pressionat en allò...».
Tot i que afecta persones dels dos sexes i de totes las edats i les condicions, els trastorns de la conducta alimentària són més freqüent en noies adolescents i adultes joves.
Els factors que s'han associat a una bona evolució en els trastorns de la conducta alimentària són la detecció precoç, l'inici d'un tractament especialitzat i la intervenció familiar.